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10 beneficios para la salud de los aguacates

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10 razones saludables por las que debes comer aguacates

Los aguacates a veces tienen una mala reputación por su alto contenido de grasa. Pero la realidad es que los aguacates son en realidad De Verdad bueno para ti, son tan buenos, de hecho, que se consideran uno de los superalimentos venerables. Los superalimentos contienen varios nutrientes que son esenciales para su salud y ayudarán a mejorar su bienestar general de diversas formas.

Haga clic aquí para ver los 10 beneficios para la salud de los aguacates (presentación de diapositivas)

Los aguacates contienen muchos nutrientes importantes, como ácido fólico, grasas monoinsaturadas, beta-sitosterol, vitamina B y luteína. Pero qué significa eso saludable? Significa que el aguacate puede ser responsable de proteger al cuerpo contra enfermedades como el Alzheimer, la diabetes y ciertos cánceres, y también puede contribuir a la salud del corazón, un cerebro sano, ojos sanos y niveles más bajos de azúcar en sangre y presión arterial. También se ha demostrado que estos componentes ayudan con la inflamación, el envejecimiento y la digestión.

Puede obtener los beneficios de los aguacates comiéndolos en ensaladas, poniéndolos en tu sándwich o convirtiéndolos en algo divertido e interesante como un guacamole o untable. Algunos amantes incondicionales del aguacate incluso se los comen enteros con una cuchara. No importa cómo obtenga su dosis, también obtendrá los beneficios para la salud.


10 sorprendentes beneficios para la salud de los aguacates

El aguacate se ha convertido rápidamente en un actor principal en los menús frecuentados por los que se preocupan por la salud. Entonces, ¿qué hace que esta fruta maravillosamente verde sea un éxito? Bueno, no solo contiene fibra y antioxidantes, sino también ácido oleico antiinflamatorio y minerales saludables para el corazón como el potasio 1, y eso es solo el comienzo de la larga lista de beneficios de los aguacates.


Beneficios del aguacate

Sabemos que nos encanta comer aguacates. Hay algo excepcionalmente satisfactorio en un aguacate fresco en un sándwich, en una ensalada o solo como refrigerio. Pero, ¿cuáles son los beneficios para la salud de los aguacates? Es posible que se sorprenda al saber cuán saludables pueden ser los aguacates.

Alto contenido de potasio

Los aguacates tienen más potasio que los plátanos, que son las frutas que la mayoría de la gente come para obtener una buena dosis de potasio. Cuando se trata de potasio, los aguacates son superiores.

Dado que la mayoría de las personas no obtienen suficiente potasio, vale la pena incluir aguacates en su dieta. El potasio ayuda a mantener el equilibrio eléctrico en las células de su cuerpo. Esto ayuda a regular muchas funciones fisiológicas importantes.

Una porción de 3.5 onzas de aguacate contiene el 14 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) de potasio. Eso es un 10 por ciento más alto que los plátanos, que es el alimento con alto contenido de potasio más común.

Una ingesta alta de potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas. El potasio también es bueno para los riñones.

Alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados saludables

Los aguacates son ricos en grasas. Más del 70 por ciento de las calorías de los aguacates provienen de la grasa, lo que hace que los aguacates sean uno de los alimentos vegetales más grasos que puede encontrar. Pero esta grasa no es una grasa cualquiera.

La mayor parte de la grasa de los aguacates es ácido oleico. Este es un ácido graso monoinsaturado como los ácidos grasos que se encuentran en el aceite de oliva. Y este tipo de ácido graso tiene numerosos beneficios para la salud. Se sabe que el ácido oleico reduce la inflamación, la causa de varios problemas de salud crónicos, y también está relacionado con la protección contra el cáncer.

Las grasas de los aguacates también son resistentes al calor, lo que hace que el aceite de aguacate sea un sustituto extremadamente saludable del aceite de oliva.

Alto contenido de fibra

La fibra es materia vegetal no digerible. La fibra que obtenemos de plantas como los aguacates ayuda a perder peso, reduce los picos de azúcar en la sangre y puede reducir el riesgo de varias enfermedades.

Los médicos generalmente distinguen entre fibra soluble e insoluble. La fibra soluble es excelente para la salud intestinal y optimiza las funciones corporales.

Una porción de 3.5 onzas de aguacate contiene 7 gramos de fibra, aproximadamente el 25 por ciento de la dosis diaria recomendada de fibra. Aproximadamente el 25 por ciento de la fibra de los aguacates es fibra soluble.

Combate las enfermedades del corazón

Los marcadores sanguíneos para un mayor riesgo de enfermedad cardíaca incluyen colesterol, triglicéridos y presión arterial. Varios estudios han demostrado que una dieta que incluya aguacates puede reducir estos marcadores sanguíneos de enfermedades cardíacas.

El consumo de aguacates disminuye los niveles de colesterol. Reduce los triglicéridos en sangre hasta en un 20 por ciento. Y comer aguacates puede reducir el colesterol LDL hasta en un 22 por ciento.

Los aguacates mejoran la salud en general

Una encuesta sobre los hábitos alimentarios de las personas que comen aguacates con regularidad mostró que esta población era significativamente más saludable que las personas que no comen aguacates. Este estudio examinó a más de 17.000 participantes y descubrió que tenían menos riesgos de síndrome metabólico, enfermedades cardíacas y diabetes.

Las personas que comen aguacates tienden a pesar menos que las que comen aguacates, tienen un IMC más bajo y significativamente menos grasa abdominal.

Puede ayudarlo a absorber nutrientes de otros alimentos vegetales.

La cantidad de nutrientes que consume no es lo único que importa cuando se trata de obtener suficientes nutrientes. También necesita poder absorber estos nutrientes.

Algunos nutrientes son solubles en grasa, y esto significa que necesita ingerir grasas con estos nutrientes para que su cuerpo los absorba. Los aguacates son una gran fuente de este tipo de grasa.

Las vitaminas A, D, E y K son todas vitaminas solubles en grasa. Varios antioxidantes y carotenoides importantes también son liposolubles. Un estudio reciente encontró que simplemente agregar un poco de aceite de aguacate a las ensaladas o la salsa puede aumentar la absorción de antioxidantes hasta 15 veces la tasa básica.

El aceite de aguacate no solo es nutritivo en sí mismo, sino que aumenta enormemente la cantidad de nutrientes que absorbe de otros alimentos.

Antioxidantes para protección ocular.

Los aguacates aumentan los niveles de antioxidantes que absorbe y son ricos en antioxidantes. Los aguacates contienen altos niveles de carotenoides como luteína y zeaxantina. Estos son importantes para la salud de sus ojos.

Simplemente comiendo aguacates, reduce el riesgo de desarrollar cataratas y degeneración macular, una enfermedad común en los adultos mayores.


¿Por qué el aguacate es bueno para ti?

Los aguacates son una fruta de hueso con una textura cremosa que crece en climas cálidos. Sus posibles beneficios para la salud incluyen mejorar la digestión, disminuir el riesgo de depresión y protección contra el cáncer.

También conocido como pera cocodrilo o fruta de mantequilla, el versátil aguacate es la única fruta que proporciona una cantidad sustancial de ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) saludables. Los aguacates son un alimento naturalmente rico en nutrientes y contienen casi 20 vitaminas y minerales.

Esta MNT La función Knowledge Center es parte de una colección de artículos sobre los beneficios para la salud de los alimentos populares. En el artículo, analizamos en profundidad los posibles beneficios para la salud de comer aguacates, así como un desglose nutricional. Para mantener el equilibrio, también analizaremos los posibles riesgos para la salud de consumir aguacates.

Share on Pinterest Los aguacates son ricos en vitaminas y minerales.

Llevar una dieta que contenga muchas frutas y verduras de todo tipo se ha asociado durante mucho tiempo con un riesgo reducido de muchas afecciones de salud relacionadas con el estilo de vida.

Numerosos estudios han encontrado que una dieta predominantemente basada en plantas que incluye alimentos como los aguacates puede ayudar a disminuir el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y mortalidad general, al tiempo que promueve un cutis y cabello saludables, mayor energía y un peso general más bajo.

1. Los aguacates son ricos en nutrientes

Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, una porción (una quinta parte de un aguacate, aproximadamente 40 gramos) contiene:

  • 64 calorías
  • casi 6 gramos de grasa
  • 3.4 gramos de carbohidratos
  • menos de un gramo de azúcar
  • casi 3 gramos de fibra

Los aguacates son una gran fuente de vitaminas C, E, K y B-6, además de riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio y potasio. También proporcionan luteína, betacaroteno y ácidos grasos omega-3.

Aunque la mayoría de las calorías de un aguacate provienen de la grasa, ¡no se asuste! Los aguacates están llenos de grasas saludables y beneficiosas que ayudan a mantenerte lleno y saciado. Cuando consume grasas, su cerebro recibe una señal para apagar su apetito. Comer grasas retarda la descomposición de los carbohidratos, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

La grasa es esencial para cada una de las células del cuerpo. Comer grasas saludables apoya la salud de la piel, mejora la absorción de vitaminas solubles en grasa, minerales y otros nutrientes, e incluso puede ayudar a estimular el sistema inmunológico.

2. Saludable para el corazón

Los aguacates contienen 25 miligramos por onza de un esterol vegetal natural llamado beta-sitosterol. Se ha visto que el consumo regular de beta-sitosterol y otros esteroles vegetales ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.

3. Excelente para la visión

Los aguacates contienen luteína y zeaxantina, dos fitoquímicos que se concentran especialmente en los tejidos de los ojos, donde brindan protección antioxidante para ayudar a minimizar el daño, incluso de la luz ultravioleta.

Como los ácidos grasos monoinsaturados en los aguacates también apoyan la absorción de otros antioxidantes solubles en grasa beneficiosos, como el betacaroteno, agregar aguacates a su dieta puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad.

4. Prevención de la osteoporosis

Share on Pinterest La vitamina K es esencial para la salud ósea.

La mitad de un aguacate proporciona aproximadamente el 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina K.

Este nutriente a menudo se pasa por alto, pero es esencial para la salud de los huesos.

La vitamina K a menudo se ve eclipsada por el calcio y la vitamina D cuando se piensa en los nutrientes importantes para mantener los huesos sanos; sin embargo, comer una dieta con una cantidad adecuada de vitamina K puede apoyar la salud ósea al aumentar la absorción de calcio y reducir la excreción urinaria de calcio.

5. Cáncer

La ingesta adecuada de ácido fólico de los alimentos ha demostrado ser prometedora para proteger contra los cánceres de colon, estómago, páncreas y cuello uterino.

Aunque actualmente se desconoce el mecanismo detrás de esta aparente reducción del riesgo, los investigadores creen que el folato protege contra mutaciones indeseables en el ADN y el ARN durante la división celular.

Los aguacates pueden incluso tener un papel que desempeñar en el tratamiento del cáncer, y algunas investigaciones han encontrado que los fitoquímicos extraídos del aguacate pueden inhibir selectivamente el crecimiento de células precancerosas y cancerosas y causar la muerte de las células cancerosas, al tiempo que fomenta la proliferación de células del sistema inmunológico llamadas linfocitos.

También se ha demostrado que estos fitoquímicos disminuyen el daño cromosómico causado por la ciclofosfamida, un fármaco de quimioterapia.

6. Bebés sanos

Share on Pinterest El folato también se conoce como ácido fólico.

El folato es extremadamente importante para un embarazo saludable.

La ingesta adecuada reduce el riesgo de aborto espontáneo y defectos del tubo neural.

Una investigación reciente de la Universidad McGill encontró una incidencia 30 por ciento más alta de una variedad de defectos de nacimiento en ratones bebés concebidos con esperma de ratones con una deficiencia de folato en comparación con ratones concebidos con esperma de ratones con niveles adecuados de folato.

7. Menor riesgo de depresión

Los alimentos que contienen altos niveles de folato pueden ayudar a disminuir el riesgo de depresión porque el folato ayuda a prevenir la acumulación de homocisteína, una sustancia que puede afectar la circulación y el suministro de nutrientes al cerebro.

El exceso de homocisteína también puede interferir con la producción de serotonina, dopamina y noradrenalina, que regulan el estado de ánimo, el sueño y el apetito.

8. Mejor digestión

A pesar de su textura cremosa, un aguacate es rico en fibra con aproximadamente 6-7 gramos por media fruta.

Comer alimentos con fibra natural puede ayudar a prevenir el estreñimiento, mantener un tracto digestivo saludable y reducir el riesgo de cáncer de colon.

9. Desintoxicación natural

La fibra adecuada promueve los movimientos intestinales regulares, que son cruciales para la excreción diaria de toxinas a través de la bilis y las heces.

Estudios recientes han demostrado que la fibra dietética también puede desempeñar un papel en la regulación del sistema inmunológico y la inflamación.

10. Tratamiento de la osteoporosis

Las sustancias llamadas saponinas, que se encuentran en los aguacates, la soja y algunos otros alimentos vegetales, están asociadas con el alivio de los síntomas de la osteoartritis de rodilla, y se planea realizar más investigaciones para determinar los efectos a largo plazo de los extractos aislados.

11. Acción antimicrobiana

Los aguacates contienen sustancias que tienen actividad antimicrobiana, particularmente contra Escherichia coli, una de las principales causas de intoxicación alimentaria.

12. Protección contra enfermedades crónicas

Según el Departamento de Medicina Interna y Programa de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Kentucky, la ingesta alta de fibra se asocia con riesgos significativamente menores de desarrollar enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes, obesidad y ciertas enfermedades gastrointestinales. También se ha demostrado que el aumento de la ingesta de fibra reduce la presión arterial y los niveles de colesterol, mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta la pérdida de peso en las personas obesas.


3. Obtenga la receta: pollo al tomillo y aguacate relleno de hummus de pimiento rojo asado

Esta receta combina el aguacate con otro favorito de alimentos saludables probado y verdadero: el hummus. Pero no se deje engañar, este no es su hummus promedio. El pollo condimentado con tomillo, los hongos shiitake y la cebolla hacen que estos aguacates rellenos sean más que un bocadillo, convirtiendo & # 8217em en una comida deliciosa y en toda regla.

Foto: Katie cubierta de chocolate


Mantenerse hidratado es crucial para llevar nutrientes a las células, prevenir el estreñimiento y eliminar las bacterias, por nombrar solo algunas. Pérez dice que comer pepinos puede ayudarlo a alcanzar la ingesta diaria recomendada de líquidos (ocho tazas de H2O, para su información).

La cantidad de agua que ingieres de los pepinos depende del tamaño de tu porción, pero como están hechos de un 95% de agua, puedes estar seguro de que una taza de pepinos contribuirá significativamente a tus necesidades de agua, según Bonnie Taub-Dix, RD, creadora. de BetterThanDieting.com y Léalo antes de comerlo.


Guacamole británico

El guacamole clásico es popular en Gran Bretaña. Esta receta de & # 8220British Guacamole & # 8221 fue creada como dip & hellip

(20) Carga.

Por qué los aguacates son una adición saludable & # 8212 y deliciosa & # 8212 a su dieta

Los millennials son criticados por ser la generación tostada de aguacate. Pero definitivamente están en algo. Los aguacates son tan nutritivos como deliciosos y tienen grandes beneficios para la salud.

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

La dietista registrada Julia Zumpano, RD, LD, dice: "Los aguacates son una gran adición a una dieta saludable". Repletas de vitaminas y nutrientes, aquí hay algunas buenas razones para darle una segunda mirada a estas frutas verdes y arrugadas y agregarlas a su rotación regular.

Un aguacate, una tonelada de nutrientes

Hay cientos de variedades de aguacate, que van desde grandes a pequeñas, arrugadas a suaves. Lo que tienen en común: un hueso grande y redondo, pulpa verde cremosa y una gran cantidad de nutrientes apiñados en un práctico paquete con forma de pera.

Ya sea que esté agregando una rebanada a una ensalada o sándwich o usándolos como ingrediente en una receta más complicada, los aguacates tienen mucho que ofrecer, desde el punto de vista de la salud, dice Zumpano. Estos son algunos de los muchos nutrientes y vitaminas que contiene un solo aguacate.

  • Grasas monoinsaturadas: Los aguacates son ricos en estas grasas saludables para el corazón, que ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo"). Los niveles bajos de LDL reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
  • Folato (B-9): Los aguacates contienen una cantidad significativa de ácido fólico, que es importante para el funcionamiento normal de las células y el crecimiento de los tejidos.
  • Vitamina K-1: La vitamina K-1 es importante para la coagulación de la sangre y puede tener beneficios para la salud ósea
  • Potasio: Este es un mineral esencial que es beneficioso para el control de la presión arterial y la salud del corazón. Los aguacates contienen más potasio que los plátanos.
  • Cobre: El cobre es bajo en una dieta estadounidense estándar. El cobre juega un papel en el metabolismo del hierro
  • Vitamina C: Ayuda en la función inmunológica y la salud de la piel.
  • Vitamina E: Esta vitamina es un poderoso antioxidante que evita que las células se dañen.
  • Vitamina B-6: Las vitaminas B ayudan a convertir los alimentos en energía.
  • Fibra: Los aguacates son una buena fuente de fibra soluble e insoluble. Y la fibra puede reducir el colesterol y el azúcar en la sangre, mantenerlo regular y ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho después de una comida.
  • Bajo nivel de azúcar: En comparación con la mayoría de las frutas, los aguacates ocupan un lugar MUY bajo en la escala dulce.

Cómo disfrutar los aguacates

Un aguacate perfectamente maduro es ligeramente firme pero no duro como una piedra. ¿No puedo esperar para comerlo, pero no está maduro? Guárdalo en una bolsa de papel sobre la encimera hasta que ceda un poco al apretarlo. Una vez que esté maduro, puedes guardarlo en el refrigerador por uno o dos días para evitar que se ablande demasiado rápido. (O simplemente sumérjase, ya que un aguacate maduro pero no demasiado maduro es un tesoro por tiempo limitado).

Pero no se exceda. Los aguacates están llenos de nutrientes, pero no son precisamente bajos en calorías. Una porción de 50 gramos, aproximadamente un tercio de un aguacate de tamaño mediano, tiene alrededor de 75 calorías. Un aguacate grande entero puede agregar más de 400 calorías a su dieta diaria.

Como la mayoría de las cosas, dice Zumpano, la moderación es clave. "Mientras preste atención al tamaño de las porciones, los aguacates son excelentes alimentos para incluir en su dieta", dice.

Recetas de aguacate que incluso a los escépticos les encantarán

El aguacate es un regalo para todas las edades, dice Zumpano. A muchos bebés les encanta machacarla con plátano. Para un paladar más viejo, hay casi infinitas formas de usarlo. Algunas ideas para empezar:

  • Adorne hamburguesas y burritos con rodajas de aguacate.
  • Cocínelos en quesadillas.
  • Empiece el día con una deliciosa combinación de verduras, aguacate y huevos escalfados.
  • ¿No tienes tiempo para guacamole? Compre un poco de salsa comprada en la tienda y mezcle aguacate para obtener un truco rápido de guacamole.
  • Agréguelos a una ensalada, como una ensalada de tomate y aguacate con aderezo de chalota y limón o una ensalada de mango, aguacate y frijoles negros.

También puede usar la fruta suave y cremosa para reemplazar las grasas menos saludables en su dieta, dice Zumpano. Aquí hay algunas formas adicionales en las que puede agregar aguacate a su dieta.

  • En lugar de untar un sándwich con mayonesa, unte un poco de aguacate sobre el pan.
  • Cambie en rodajas de aguacate en lugar de queso rallado en su ensalada.
  • Omita la mantequilla en su tostada y, sí, abrace la tostada de aguacate.
  • En lugar de comer salsas hechas con queso o crema agria, sumerja sus verduras en guacamole.
  • Reemplace la mantequilla o el aceite en las recetas con puré de aguacate (como en estos bocados de chocolate y brownie de aguacate).

“Si usa aguacate para reemplazar otras grasas, puede disfrutar del sabor y los nutrientes y también reducir las grasas saturadas”, dice ella.

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15 impresionantes beneficios para la salud del aguacate

1. El aguacate puede funcionar como afrodisíaco

Sí, como se mencionó brevemente anteriormente, la palabra aguacate se originó en el pueblo azteca y significa testículo. ¿La razón detrás de esto? Se creía que los aguacates eran afrodisíacos fuertes. Aunque no son verdaderos afrodisíacos en el sentido de la palabra, definitivamente estaban en algo. Los aguacates son ricos en grasas saturadas, que son importantes en la síntesis de testosterona. No es casualidad que las dietas modernas que buscan restringir activamente la ingesta de grasas coincidan con los niveles más bajos de testosterona y, con ello, el bajo deseo sexual. Así que indirectamente, los aguacates son afrodisíacos.

2. Mantener la promesa en el tratamiento de la artritis

La osteoartritis crónica y la artritis reumatoide son enfermedades debilitantes que causan un malestar extremo a las personas que las padecen. Aunque los analgésicos de venta libre pueden ofrecer un alivio a corto plazo de los síntomas, difícilmente pueden considerarse una solución permanente. Ingrese el aguacate siempre dispuesto, en el que se encontró un compuesto que podría ayudar a aliviar el dolor y la inflamación de las condiciones artríticas. Aunque no está claro cuánto necesita consumir para ver estos efectos, consumir un aguacate al día también podría respaldar sus esfuerzos por aliviar el dolor, ya que la grasa puede ayudar a amortiguar el tejido entre las articulaciones.

3. Ayuda con el manejo de la diabetes

El control de la diabetes es difícil y no hay muchos alimentos que ofrezcan un apoyo decente. Muchas personas intentan encontrar mejores fuentes de carbohidratos, pero a menudo eso solo es insuficiente. Sin embargo, los aguacates no son una fruta con un alto contenido de carbohidratos, ya que contienen mucha grasa buena, que actúa retardando la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. Dado que los diabéticos tipo 2 también tienen poca sensibilidad a la insulina, es un buen curso de acción reducir la velocidad de absorción para permitir que la insulina tenga más tiempo para procesar los carbohidratos.

4. Promueve la salud de la piel

Si cree que sufre de piel seca o cree que la salud de su piel podría mejorar, los aguacates pueden convertirse en sus mejores amigos. Los aguacates están cargados de grasas inocuas para la piel, y la vitamina C antioxidante y la vitamina E. La vitamina C también participa en la síntesis de colágeno, lo que garantiza que la piel se mantenga saludable y flexible durante los próximos años. La grasa de los aguacates ayuda a reforzar la barrera estructural de la piel, para que la humedad no se pierda rápidamente.

5. Los aguacates pueden ayudarlo a perder peso

Probablemente todos podamos hacer con un poco de pérdida de peso, por lo que todo ayuda. Cuando se trata de grasa, muchas personas están asustadas y mal informadas. Las grasas no necesariamente harán que aumente de peso, a pesar de que producen más calorías por gramo en comparación con los otros macronutrientes. Sin embargo, los aguacates pueden ayudar a reducir el apetito y suprimir la ingesta calórica general a lo largo del día. Además, cuando se incluye en las comidas, es probable que se sienta satisfecho durante mucho tiempo, en lugar de tener una comida sin suficiente grasa.

6. Los aguacates son ricos en fibra

Hoy en día, muchas personas no obtienen suficiente fibra en sus dietas, por una razón u otra. Con frecuencia, ocurre como resultado de comer demasiados alimentos procesados ​​y no consumir suficientes alimentos integrales. Si no le gustan las verduras, todavía hay esperanza. Los aguacates contienen tanto la fibra esencial soluble como insoluble. La fibra soluble juega un papel importante en el apoyo al microbioma de nuestro intestino, mientras que la fibra insoluble ayuda a mantener la regularidad. Ambos tienen roles importantes que desempeñar, por lo que es importante que obtenga ambos todos los días.

7. Puede mejorar los perfiles de colesterol

Aunque comer una dieta deficiente, combinada con grasas y azúcares de baja calidad es la forma más rápida de desarrollar una enfermedad cardíaca, no todas las grasas son malas. De hecho, las grasas son esenciales y necesarias para la buena salud, incluida la salud del corazón, y para mantener los valores de colesterol normales. El consumo regular de aguacates ayuda a mejorar el aspecto bueno de tu colesterol, conocido como HDL, y a disminuir los aspectos que quieres retener, como el LDL y los triglicéridos. Si sufre de hiperlipidemia, es una buena idea consumir grasas saludables como los aguacates, y al mismo tiempo reducir las grasas artificiales y los carbohidratos para obtener el máximo beneficio.

8. Fortalecer la absorción de nutrientes de origen vegetal

Aunque las frutas y verduras son extremadamente ricas en nutrientes, ¿sabías que pueden ser saboteadas? Sí, de hecho tienen un mecanismo de sabotaje integrado, en forma de fibra. Aunque la fibra es una parte importante de su dieta, puede volverse problemática cuando afecta la absorción de los numerosos fitoquímicos que se encuentran en los alimentos vegetales. ¿La mejor manera de contrarrestar esto? Consume grasas buenas. Al hacerlo, la grasa actúa como una molécula portadora, lo que ayuda a transportar nutrientes solubles en grasa que de otro modo se habrían desperdiciado. Esto explica el escenario muy común de deficiencia de nutrientes que ocurre en personas que restringen la ingesta de grasas o que siguen dietas principalmente veganas.

9. Bueno para mejorar la salud ocular

Los aguacates aumentan la absorción de nutrientes que son importantes para la buena salud, pero que también son ricos en los antioxidantes preferidos por los ojos, la luteína y la zeaxantina. Estos antioxidantes han demostrado la capacidad de reducir el desarrollo de cataratas, ralentizar la degeneración de los músculos y nervios de los ojos y pueden mejorar la visión nocturna. Estos se vuelven aún más importantes a medida que envejecemos.

10. Contiene ácido fólico esencial

El ácido fólico es importante para la replicación del ADN en todos los seres humanos, pero es aún más importante durante el embarazo. Se aconseja que todas las mujeres consuman un suplemento enriquecido con ácido fólico, pero los aguacates son una excelente fuente. El ácido fólico ayuda a prevenir el desarrollo de deformidades en el útero, como una afección llamada espina bífida.

11. Promueva la función hepática saludable

El hígado es uno de sus órganos más importantes. A pesar de que se regenera a sí mismo, eso no significa que pueda darlo por sentado. La mejor manera de ayudar a su hígado que trabaja duro es ayudarlo a funcionar de manera óptima. Los aguacates también pueden ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad del hígado graso causados ​​por el colesterol elevado y los triglicéridos en sangre. Además, los aguacates pueden estimular la síntesis del glutatión antioxidante más poderoso del cuerpo para ayudarlo a protegerse de los radicales libres.

12. Los aguacates pueden prevenir el mal aliento

Los aguacates contienen flavonoides que combaten el crecimiento excesivo de bacterias y hongos en la boca, reduciendo efectivamente la probabilidad de que ocurra halitosis. En esa misma línea, también pueden ayudar a prevenir la aparición de úlceras bucales.

13. Promover la curación de heridas.

Los aguacates pueden ayudar a acelerar la curación de las heridas al modular la actividad del sistema inmunológico. Asegurarse de que el reclutamiento se produzca de manera oportuna ayuda a la curación general al reducir el tiempo de recuperación.

14. El aguacate puede promover el buen humor

Una vez más, gracias a su densidad de ácido fólico, los aguacates pueden contrarrestar los efectos del compuesto homocisteína. La homocisteína agota la producción de dopamina y serotonina, neurotransmisores que promueven la sensación de bienestar.

15. Promover la salud ósea

El tejido óseo requiere los minerales calcio, zinc, magnesio, potasio y vitamina D y vitamina K para su correcta formación. Los aguacates contienen todos estos nutrientes, pero en particular vitamina K, que no se encuentra en muchos alimentos. El consumo regular de aguacates, junto con el ejercicio, promoverá una densidad ósea saludable.

Michael Jessimy

Michael Jessimy es un Reg. Farmacéutico, Culturista, Asesor de Nutrición, Fitness Pro. Es un escritor especializado en fitness que puede crear fácilmente piezas informativas y fáciles de leer. Michael es un redactor médico certificado y un farmacéutico calificado que hace que la redacción médica sea fácilmente comprensible para la población en general. El rango de experiencia de Michael Jessimy abarca redacción médica y farmacéutica, producción de White Paper, así como consultas sobre fitness y culturismo.


Receta de burritos de frijoles negros y aguacate

  • 1 manojo de cebolletas, en rodajas
  • ½ taza de apio finamente picado
  • 1 taza de maíz, congelado o fresco
  • 1 aguacate en trozos
  • ¼ de taza de cilantro picado
  • 2 latas (15 ½ oz) de frijoles bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • ½ taza de salsa
  • ½ taza de queso cheddar, rallado (opcional)
  • 8 tortillas, por ejemplo, "Extreme Wellness High Fiber Carb Lean"
  1. Combine las cebolletas, el apio y el maíz en una cacerola, cubra con agua, hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Escurre y enfría en el refrigerador mientras preparas la mezcla de aguacate.
  2. En un tazón grande, combine el aguacate, el cilantro y los frijoles, agregue la salsa y el queso y mezcle.
  3. Mezcle suavemente las verduras frías con la mezcla de aguacate.
  4. Caliente las tortillas en una sartén antiadherente / microondas / mezcla de cuchara para horno uniformemente entre las tortillas, caliente en el horno durante 5 minutos (para calentar el queso).

Información nutricional (por porción): Rinde 8 burritos

Calorías: 239 grasa total: 7 g (grasa saturada 2 g) sodio: 305 mg carbohidratos: 36 g fibra: 11 g proteína: 10 g potasio: 548 mg.



Comentarios:

  1. Negasi

    Lamento no poder participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Volveré, definitivamente expresaré mi opinión sobre este tema.

  2. Jafari

    Que frase tan necesaria... genial, que idea tan bonita

  3. Zolojind

    En mi opinión no tienes razón. Discutámoslo.

  4. Bertrand

    No puedo recordar.

  5. Andswarian

    Wacker, por cierto, esta excelente frase surge ahora mismo.



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