Recetas tradicionales

Pollo asado con masala chat

Pollo asado con masala chat


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Para el adobo, picar la cebolla muy finamente o rallarla, luego mezclarla con el aceite, salsa barbacoa, jugo de limón, pimentón, mostaza, masala chat y sal de pimienta.

Chat masala es una mezcla de las siguientes especias: pimientos picantes, sal, comino, mango en polvo, pimienta negra, guisos, canela, cardamomo, laurel, jengibre, asafétida. En ausencia, el chile funciona.

Lavar la carne, secar con un paño de cocina y luego cortar en rodajas de unos 2 cm de grosor.

Poner los trozos en el bol con la marinada, mezclar un poco y meterlos en el frigorífico durante media hora.

Los trozos de pechuga de pollo se retiran del adobo y se ponen a la parrilla caliente, utilicé una sartén para grill y dejé que se dore. De vez en cuando espolvorear con una cucharadita de adobo.

Serví el pollo con una porción de papas fritas y ensalada.

La receta es rápida y los ingredientes de la marinada le dan un sabor especial y la hacen muy tierna.


Video: CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA PARRILLA, UN ASADO MUY RICO Y ECONÓMICO (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Faezshura

    Tu frase, simplemente encantadora

  2. Sagor

    Disculpe, he eliminado este pensamiento :)

  3. Shaktizshura

    Lo siento, pero creo que estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Cenewyg

    Bravo, este brillante pensamiento será útil

  5. Samulkree

    Qué palabras adecuadas ... la idea fenomenal, admirable



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