Recetas tradicionales

Sidra Caliente Tanqueray

Sidra Caliente Tanqueray

  1. Hogar
  2. cocinera

4

1 valoración

4 de diciembre de 2013

Por

Victoria villarreal

Prueba un toque con infusión de enebro en este clásico del clima frío. Apres pista, ¿alguien?

1

Porciones

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Ingredientes

Construye la bebida

  • 1.25 onzas de Tanqueray London® Dry
  • .5 onzas de jarabe simple
  • 3 pizcas de amargo de angostura
  • Sidra caliente por encima
  • .5 onzas de jugo de limón fresco

Direcciones

Construye la bebida

Etiquetas


Resumen de la receta

  • 6 tazas de sidra de manzana
  • ¼ de taza de jarabe de arce real
  • 2 ramas de canela
  • 6 dientes enteros
  • 6 bayas de pimienta de Jamaica enteras
  • 1 cáscara de naranja cortada en tiras
  • 1 cáscara de limón, cortada en tiras

Vierta la sidra de manzana y el jarabe de arce en una cacerola grande de acero inoxidable.

Coloque las ramas de canela, los clavos, las bayas de pimienta gorda, la cáscara de naranja y la cáscara de limón en el centro de un cuadrado lavado de gasa, doble los lados de la gasa para encerrar el paquete, luego átelo con un trozo de hilo de cocina. Deje caer el paquete de especias en la mezcla de sidra.

Coloque la cacerola a fuego moderado durante 5 a 10 minutos, o hasta que la sidra esté muy caliente pero no hirviendo.

Retirar la sidra del fuego. Deseche el paquete de especias. Sirve la sidra en tazas grandes o tazones, agregando una rama de canela fresca a cada porción si lo deseas.


50 recetas de sidra de manzana que necesitas en tu vida este otoño

Estos postres, platos principales, acompañamientos y cócteles saben directamente del huerto.

Pocas cosas caen mejor que una taza bien caliente de sidra de manzana y mdash, pero no te limites a la forma de bebida (tan deliciosa como es). Sepa que, de hecho, puede ir más allá de la bebida básica de temporada por sí solo para mejorar su menú de otoño. Estas sencillas recetas de sidra de manzana le dan un toque delicioso a absolutamente todo, desde galletas y dulces hasta sabrosos platos de pollo y cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta. Agregue una pizca de sidra de manzana a la mesa del desayuno como ingrediente secreto para waffles y panqueques, o haga que todos vengan corriendo a la cocina con cupcakes de sidra de manzana, galletas snickerdoodle y bollos glaseados. Y, por supuesto, nunca es un mal momento para la sidra de manzana con picos una vez que las temperaturas comienzan a bajar (¡hay que mantener el calor de alguna manera!). Beba una sangría de sidra de manzana con arándanos, una sidra de manzana a la antigua e incluso una Moscow Mule de sidra de manzana para disfrutar de las bebidas más apropiadas para el otoño. Ya sea que elija un postre exquisito, una cena inolvidable o un cóctel de temporada, le encantarán todas estas ideas con infusión de frutas. ¡Así que abastecerse de sidra de manzana, estadísticas o hacer la suya propia con su cosecha de huerto de manzanas! Para obtener una inspiración culinaria de otoño más acogedora, consulte las mejores recetas de calabaza y las recetas de cazuelas de otoño más irresistibles que deben estar en su radar.

Los conocedores de las galletas se morirán por hundir un diente dulce en estas bellezas vidriadas, que cuentan con el centro suave perfecto y los bordes crujientes.


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las palabras y los logotipos asociados son marcas comerciales. © 2017 Importado en los EE. UU. Por Charles Tanqueray & amp Co. Norwalk, CT.


8 recetas de bebidas calientes de vinagre de sidra de manzana para adelgazar e inmunizar

Cuando se trata de su salud, el vinagre de sidra de manzana está repleto de beneficios. No solo ayuda cuando se siente mal, también se ha observado como un remedio para cosas como la indigestión, la diabetes y el colesterol alto. Entonces, si está buscando mejorar su salud, estas recetas de bebidas calientes de vinagre de sidra de manzana son el camino a seguir.

Cuando era más joven, mi padre siempre me hacía beber vinagre de sidra de manzana caliente cuando sentía que se acercaba un resfriado. Le encantaban los remedios naturales, sin importar cuánto se resistiera mi yo más joven. Ahora, por supuesto, reconozco los beneficios, ¡pero la idea de beber vinagre de sidra de manzana no era tan atractiva para una niña!

Pero después de echar un vistazo al conjunto de beneficios que tiene el vinagre de sidra de manzana, lo recomiendo rápidamente a cualquiera que busque llevar un estilo de vida más saludable. ¡El vinagre de sidra de manzana orgánico de Bragg es un alimento básico en mi casa! El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a curar el resfriado común. La acidez del vinagre alivia el dolor de garganta al eliminar los gérmenes y las infecciones. Además, ayuda a despejar la congestión nasal ya que está lleno de potasio, que diluye la mucosidad.

¡También ayuda a perder peso! El ácido acético contiene propiedades que estimulan su metabolismo, suprimen el apetito y reducen la retención de agua. El vinagre de sidra de manzana está lleno de enzimas y bacterias buenas, y se ha descubierto que ayuda con la diabetes, el colesterol y problemas estomacales como el estreñimiento. En el día a día, ayuda a aumentar la resistencia y la energía, mejorar la digestión e incluso vencer el mal aliento.

Si está buscando mejorar su salud y obtener los beneficios de un tónico natural, ¡pruebe estas 8 recetas de bebidas calientes de vinagre de sidra de manzana!

1. Vinagre de sidra de manzana y miel cruda | Salud, Hogar y Felicidad: La receta más simple, esta bebida de vinagre de sidra de manzana está repleta de beneficios saludables. Desea asegurarse de que está utilizando miel pura y cruda para obtener los beneficios de las enzimas. ¡El creador de la receta recomienda beber esta combinación con el estómago vacío para ayudar con la digestión, la inflamación y un impulso de energía!

2. Té de desintoxicación matutino con vinagre de sidra de manzana | Adictos al gusto: Si está buscando una bebida desintoxicante matutina, ¡esta es! Con ingredientes como jugo de limón, canela y cayena, está repleto de beneficios que te harán sentir genial durante todo el día. ¡Aumentará su inmunidad y energía, y desintoxicará su cuerpo durante todo el día!

3. Té de vientre plano | Nutrición despierta: Si su barriga se hincha con frecuencia, esta receta ofrece un remedio natural para combatir la hinchazón abdominal. Mezcle agua tibia con jugo de limón, miel cruda, vinagre de sidra de manzana y té verde para una combinación que funciona para estimular la digestión, detener los antojos y acelerar su metabolismo.

4. Receta de bebida de desintoxicación secreta | Dr. Axe: Rápido y fácil, beba este brebaje tres veces al día, 20 minutos antes de las comidas. Continúe así durante dos semanas, luego bébalo una vez al día antes de la cena o el almuerzo. La adición de jengibre a los ingredientes comunes como la canela y el jugo de limón ayuda a cosas como las náuseas y el dolor muscular, lo que hace que la bebida sea aún más beneficiosa.

5. Tónico para la salud de la sidra de fuego y remedio homeopático | Foodie con la familia: Si te apetece una sidra al rojo vivo, querrás probar esta. Mezclado con rábano picante, raíces de jengibre, cebolla, ajo, limón, chile habanero, cúrcuma y vinagre de sidra de manzana cruda, esta receta está llena de bondad. Con beneficios que van desde la salud del corazón hasta la aceleración de su metabolismo, y mucho más, querrá tomar esta bebida con regularidad.

6. Bebida de vinagre de sidra de manzana, miel, ajo y limón | Raíces cotidianas: Sé lo que estás pensando. Vinagre de manzana y ajo. Mmm. Pero sí, es la mezcla perfecta si te sientes mal. ¡Solo asegúrate de agregar la miel para combatir la potencia del ACV y el ajo! Es un edulcorante natural que también es antibacteriano y antivírico, ¡que actúa rápidamente contra un resfriado!

7. Sidra Hoguera | Yuri Elkaim: El creador de la receta lo ha denominado el mejor elixir de la gripe, porque funciona para eliminar los síntomas y devolverle la salud. Alivia y limpia su sistema con ingredientes que incluyen jengibre y raíz de cúrcuma, raíz de rábano picante, chile jalapeño, raíz de equinácea seca y más. ¡Estimulará su sistema inmunológico y evitará las enfermedades!

8. Bebida para adelgazar en traje de baño Dr.Oz & # 8217s | Ingrediente clave: Como sugiere el título, esta mezcla de vinagre de sidra de manzana te ayuda a adelgazar la cintura, entre otros beneficios saludables. Puede elegir entre jugo de toronja, naranja o piña, y con ACV y miel, es realmente fácil de hacer.

Ya sea que se sienta enfermo o esté buscando mejorar su salud, ¡estas recetas de bebidas calientes de vinagre de sidra de manzana son el camino a seguir! Pruébelos para ver qué mezcla funciona mejor para usted y disfrute de los beneficios para la salud mientras bebe.

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Receta: Sidra picante con jengibre

La sidra caliente es un clásico invencible inmejorable por una razón: es maravillosamente dulce y agria al mismo tiempo. Es bastante fácil de preparar llevando una taza vieja favorita al microondas, pero si la cuece en una olla grande en la estufa con canela y se asegura de que los invitados sepan que pueden volver a llenar su taza en cualquier momento, toda la casa se siente cálida y festiva. . Desde partidos de fútbol hasta las pistas de esquí, & # 8217 es el lugar perfecto para llevar durante el invierno para un trago de calor y azúcar & # 8212 y alcohol, si eso es lo tuyo. Aquí & # 8217s una manera de hacerlo sin tener que romper todas las especias.

La forma rápida y elegante de hacer sidra especiada

En lugar de la tradicional rama de canela, pruebe esta versión valiente, donde la sidra se infunde con el bocado de té de jengibre. Es un poco más emocionante que la sidra simple, pero no te dejará con los ojos nublados como la sidra caliente de la época de la universidad y es tan fácil como desenvolver una bolsita de té y dejarla reposar en la sidra para unos minutos. Si lo desea, agregue una moneda en rodajas finas de jengibre pelado y una rodaja de naranja fina como el papel (con la cáscara) a cada taza antes de agregar la sidra.


La crema batida espesa hace que su sidra se parezca un poco más al cacao, en términos de cremosidad, y no veo nada malo en eso. Obtén la receta.

Para todas sus necesidades de bebidas calientes de invierno, pruebe estas versiones únicas de un clásico para el clima frío. ¡Que tu taza siempre esté llena hasta el borde!


Sidra de manzana casera

La sidra de manzana casera es lo mejor del otoño. Es extremadamente fácil de hacer y la manera perfecta de usar todas esas manzanas adicionales que pensaste que se convertirían en pastel de manzana después de recogerlas. Es cálido, lleno de especias y lo suficientemente dulce. Es perfecto para ponérselo antes de que lleguen sus invitados de Acción de Gracias porque llenará su hogar con todos sus aromas de otoño favoritos. La sidra de manzana se mantendrá en buen estado en su refrigerador durante 2 semanas. Asegúrese de dejar que se enfríe completamente antes de refrigerar.

Usa la olla más grande que tengas para hacer esta sidra de manzana o divide los ingredientes en dos ollas para que no se derrame. Utilice sus manzanas favoritas o las que tenga a mano. ¡Las manzanas de sabor más fuerte, como Granny Smith y Honeycrisp, le darán a su sidra un sabor más fuerte! Puede parecer extraño aplastar las manzanas después de 2 horas, pero aplástalas con un machacador de papas o simplemente con una cuchara de madera grande lo mejor que puedas. Hay mucho sabor a manzana importante escondido allí. Lo colarás todo a través de un colador de malla fina para atrapar los sólidos. Use un cucharón para ayudar con esto, ya que hay mucho líquido.

¿Hecho esto? Háganos saber lo que piensa en los comentarios a continuación.

Nota del editor: la introducción a esta receta se actualizó el 27 de julio de 2020 para incluir más información sobre el plato.


Sidra caliente toddy

Después de compras de última hora en dos centros comerciales y un viaje adicional para encontrar papel de regalo solo para volver a casa y descubrir que se ha quedado sin cinta adhesiva, nada hace que las vacaciones sean más felices que una buena copa. Es incluso mejor si es fácil de inventar y usa lo que está en temporada.

Y ahora que estamos a solo unos días de doblar la esquina hasta 2011, es imperativo compartir un cóctel o tres con amigos y familiares, en un entorno agradable, tal vez con la reproducción de "Soulful Christmas" de James Brown, algo de muérdago colgando o incluso globos y serpentinas. (¡Feliz Año Nuevo!)

Las tendencias de hablar fácil pueden celebrar tinturas esotéricas o licores raros, pero, afortunadamente, el éxito de un cóctel navideño no depende de si se ha abastecido de licores o ingredientes inusuales. El arrack de batavia indonesio no es necesario. ¿No hay dulces de marrubio (para disolver en su centeno) en su despensa? No hay problema. Y si no tienes tiempo para añejar un par de galones de Manhattan durante seis semanas antes de tu reunión, está bien.

Es probable que tenga a la mano whisky, ron, ginebra, vodka, tequila. Y tal vez, porque es la temporada, una botella de licor de jengibre o un aguardiente de pera (el trago de pimienta de Jamaica podría estar presionando).

En otras palabras, probablemente ya tengas los ingredientes para una fiesta.

Los sabores de la temporada también hacen fantásticas bebidas. Un cóctel de champán elaborado con caqui, romero y un poco de nuez moscada es como Navidad y Nochevieja, todo en un solo vaso.

Para ayudarlo a celebrar, una docena de los mejores mixólogos de Los Ángeles (incluido un chef) contribuyeron con recetas que destacan cuatro sabores de temporada: pera, caqui, arándanos y especias secas como canela, nuez moscada o anís estrellado.

No requieren infusiones de varios días, sino jarabes simples fáciles de preparar, como el jarabe de canela que el camarero Alex Day prepara para un cóctel de pera y tequila llamado Papi Pera, o el jarabe de canela, pimienta de Jamaica y vainilla que Vincenzo Marianella de Copa d'Oro usa en su Nuit Rouge (ingeniosamente lleno de cubitos de hielo tachonados de arándanos).

Enamorado de los caquis, Jason Schiffer de 320 Main hace un cóctel espumoso con un almíbar de la fruta, y Matthew Biancaniello del Library Bar en el Roosevelt Hotel confunde el suyo (de JJ's Lone Daughter Ranch en los mercados de agricultores de Santa Mónica y Hollywood) con lima y menta para una bebida de bourbon y adorna con espresso molido.

La mayoría de las recetas se pueden preparar en el último minuto, pero Zahra Bates de Providence hace una compota de arándanos con jengibre y salvia por adelantado. Lo pone en un Santa's Sidecar con borde de azúcar, pero también lo agrega a la cachaca para una caipiriña navideña. "Usted o sus invitados podrían agregarlo a casi cualquier espíritu", dice Bates.

Allan Katz de Cana Rum Bar empapa agua de jamaica durante la noche y la usa para daiquiris, margaritas y gimlets. “Es sabroso por sí solo”, dice Katz, “y también es un aditivo increíble. básicamente cualquier cosa ".

Si quieres una versión fácil y ligera del ponche de huevo, el ponche de Hemingway de Alex Straus es una especie de cruce entre el ponche de huevo y un ron fizz, hecho no con huevos sino con crema fresca.

Así que aquí están, 12 recetas de cócteles para pasar el resto de la década.


Resumen de la receta

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar morena oscura
  • 10 granos de pimienta negra
  • 8 bayas de pimienta de Jamaica enteras
  • 5 dientes enteros
  • 2 palitos de canela (3 pulgadas)
  • 6 tazas de sidra de manzana
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 (2 pulgadas) tiras de cáscara de naranja
  • 2 (2 pulgadas) tiras de cáscara de limón
  • ¾ taza de brandy de aguardiente de manzana

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el azúcar y los 4 ingredientes siguientes (a través de ramas de canela) cocine 1 minuto. Agregue la sidra y los siguientes 4 ingredientes (a través de la cáscara de limón) hierva a fuego lento. Reduzca el fuego a fuego medio-bajo durante 15 minutos. Retire del fuego y agregue el aguardiente de manzana. Cuele y descarte los sólidos.


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