Recetas tradicionales

Consultar con limón y arándanos

Consultar con limón y arándanos

La mantequilla blanda se mezcla con el azúcar.

Agregue los huevos uno a la vez y continúe batiendo hasta que quede suave.

Agregue sal, jugo, piel de limón y yogur.

A continuación, tamizar la harina y mezclar con la levadura en polvo.

Empapelar con papel de horno con forma de 17x8x6 cm, verter la mitad de la masa y espolvorear los arándanos.

Agrega el resto de la masa, nivela y mete en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos a fuego medio. Para el diseño, puede poner unas rodajas de limón encima.

Cuando se dore, hacemos la prueba con el palillo y vemos si está horneado.

Lo sacamos en un plato y mientras está caliente le echamos la guinda por encima. Para obtenerlo, mezclamos jugo de limón con azúcar hasta que se convierta en una pasta homogénea. También puede agregar azúcar o jugo de limón hasta obtener la consistencia deseada. Fue más "fluido" para mí.

Dejar enfriar y repartir.